Adesso inizia il periodo senza tramonto in Svezia

A picture from Stockholm CountrysideC’è profumo di fieno tagliato di fresco nella campagna di Stoccolma. I mirtilli sono quasi maturi e abbiamo raccolto i primi funghi. Dopo una calda giornata prepariamo da mangiare alla brace vicino al lago. Si cuoce il pesce appena pescato insaporito con del sale grosso terminando la cena con una ciotola piena di frutti di bosco. Le serate sono bluastre e il buio arriva molto molto lentamente. Stare seduti sulla gradinata all’aperto apprezzando la natura della campagna di Stoccolma è un vero piacere.